lozovi sarmi

Slideshow ini membutuhkan JavaScript.

lozovi sarmi

bahan:
500 gr beras dicuci bersih
120 lbr daun anggur muda yg lebar
1 ikat daun dill,rajang halus dan sisihkan tangkainya
2 bh bawang bombay,rajang kotak2 kecil,sisihkan
2 sdt garam
1 sdt merica bubuk
1 ltr air
minyak untuk menumis

cara membuat:
-Tumis bawang bombay hingga layu dan harum, masukkan beras,daun dill,garam,serta merica,aduk rata jagan pakek lama.sebentar aja,angkat.
-siapkan panci,dan ambil tangkai dari daun dill tersebut lalu tata rapi dan buat alas untuk mengkukus agar saat merebus lozovi sarmi tidak gosong.
-ambil satu lembar daun anggur dan masukkan 1 sdt beras yang dimasak tadi lalu bungkus dan gulung seperti menggulung risoles.
-demikian pula seterusnya,dan tata rapi di dlm panci,
-setelah semuanya selesai membungkus,ambil piring tebal dan taruh dgn posisi tengkurap di atas lozovi sarmi,dimaksudkan untuk menekan agar lozovi sarmi tidak mudah terbuka bungkusanya.
-kemusian masukkan air,dan rebus lozovi sarmi hingga matang dan asat airnya.
-angkat dan sajikan dengan yougurt
-mudah bukan!!

-dari dapur nisa-

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s