Bihun Goreng

bihun goreng by nisa

Bihun Goreng

bahan;
1 bungkus bihun ( di rendam dlm air hangat sebentar,lalu tiriskan)
100 gr jamur,iris tipis
1 lbr daun bawang ( di potong2)
1 gengnggam udang ,bersihkan
100 gr kobis ( potong kecil-kecil)
1 bh wortel rajang kecil,memanjang

bumbu tumisan;
1bh bawang bombay rajang halus
3 bh bawang putih di geprek
3 sdt saos tiram

1 sdt merica bubuk
garam secukupnya
penyedap rasa/kaldu blok secukupnya

Cara :

1. Tumis bumbu tumisan hingga wangi kemudian masukan sedikit air dan sos tiram.
2. masukkan wortel, kobis, udang,jamur dan garam. aduk hingga rata
3. terahir masukkan bihun dan daun kucai, garam,penyedap dan merica, icipi rasanya jika kurang bisa tambahkan garam/penyedap
4. sajikan,bersama taburan bawang goreng

-dapur nisa-

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s