Lontong Goreng (Resep Malay)

lontong goreng by nisa tsvetkova

Lontong Goreng (Resep Malay)
dgn komposisi bahan yg tlah aq modifikasi dan apa yg ada,patut di coba,,,mak nyuuuuuussss

Bahan;
1 porsi/piring lontong yang tlah di potong-potong
2 bh telur,goreng orak-arik,sisihkan
6 sdm sambel oeleg (sambel trasi yg saya pakek,dan resepnya bisa dilihat di kategori “sambal”)
3 bh cabe rawit rajang halus
50 gr daging sapi diiris tipis
1 genggam udang,kuliti
250 gr cambah segar
1/2 kaldu blok rasa sapi
4 sdm kecap manis
garam secukupnya
minyak secukupnya untuk menumis

Taburan:
daun bawang satu helai,rajang kecil buat taburan
bawang goreng secukupnya buat taburan

Cara membuat:
panaskan minyak dan tumis daging dan udang hingga matang
kecilkan api kompor,masukkan sambel oeleg dan kecap manis,touge,telur goreng,kaldu blok garam dan cabe rawit trus aduk rata
terahir masukkan irisan lontong ke dlmnya,aduk rata dan jagan pakek lama ;p
sajikan bersama taburan daun bawang dan bawang goreng diatasny
mudah bukan dan ueeeenak😀

-dapur nisa-

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s