SAYUR ASEM


Please,,please ,,,jgn tertawa dan heran ya teman (jadi malu,sampai memerah pipi saia) mohon di maklumi
ini cerita,di Bulgaria nggk ada tukang sayur keliling,,,wkwkwkwk,,,,,
kacang panjang,daun melinjo nggk ada di Bulgaria apalagi jagung nunggu musiman,tapi bissa diakali dgn jagung manis kalengan
sengaja dalam keadaan kepepet karna ngebet pengin makan “Sayur Asem” saya membuatnya dgn bahan yg ada disini
dan stok yg ada di dlm lemari es.
Dengan Bangga dan Berat Hati krn malu sebenarnya, saya tampilkan resep dan poto hasil akhirnya;
NB: Kalo dlm keadaan kepepet seperti saya,silahkan di tiru,,,,kalo tidak,ya Alhamdulillah,,wkwkwkwk

Bahan:

1 bh timun,cuci dan iris besar melintang tanpa membuang kulitnya
daun kol,iris besar melintang
1 ltr air

Bumbu:
1 bh Bawang bombay merah ukuran kecil, belah menjadi 2 bagian
1 ruas lengkuas ,geprek
3 buah daging asam
Garam,gula dan penyedap secukupnya

Cara membuat:
-Rebus air bersama bawang bombay merah,legkuas, timun ,asam dan garam sampai timun setengah matang.
– masukkan daun kol/gubis,beri gula dan penyedap secukupnya,masak hingga matang
– Icipi rasanya,jika kurang bisa ditambahkn kekuranganya dan angkat

Praktis karena kepepet bukan😀
tapi untuk rasa,sama asemnya🙂

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s