ПЪЛНЕНИ ЧУШКИ В ДОМАТЕН СОС / PAPRIKA ISI DENGAN SAUS TOMAT (DIREBUS)


Resep ПЪЛНЕНИ ЧУШКИ pernah saya tuliskan disini paprika-isi-dengan-saus-tomat/ dan praktekkan sebelumnya,tapi dgn proses dipanggang,sedangkan ПЪЛНЕНИ ЧУШКИ В ДОМАТЕН СОС / Paprika Isi dengan Saus Tomat prosesnya ini saya rebus,haasilnya tak kalah enaknya,,,,suami dan anak-anak sangat menikmatinya,Selamat Mencoba🙂

Slideshow ini membutuhkan JavaScript.

Bahan:
6 bh Paprika hijau/merah ukuran besar (saya paki paprika Hijau)
1 sdm minyak sayur
1 ltr air buat merebus

Isian:
500 gr daging giling sapi/lainya
1 bh bawang bombay,rajang kotak kecil
1 telur ayam
50 gr beras,cuci bersih tiriskan
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada hitam bubuk
1/2 sdt oregano
1 sdt bubuk paprika merah

Untuk Saos-nya (menggunakan kuah rebusan dr Paprika isi):
2 bh tomat potong kotak-kotak kecil
2 sdm tepung trigu(cairkan dengan sedikit air hingga kental)
lada hitam bubuk secukupnya
Oregano
5 batang daun peterselli cincang halus
1/2 blok kaldu maggi
garam secukupnya

Cara:
-Isi: Dalam wadah,masukkan semua bahan isian menjadi satu dan campur hingga rata

-Lubangi paprika hijau dgn melubangi/mengambil dr tangkai atasnya,pisahkn dgn isinya -Isi satu persatu paprika dgn adonan isi dan isi dan tekan-tekan sampai hampir penuh,sisakan ruang sedikit -Didihkan air,dan masukkan paparika beserta minyak sayur dan masak hingga matang

-pastikan disemua sisi dan isinya paprika matang,lalu kurangi dan buang kuahnya hingga setengahnya -masukkan potongan tomat,daun pettersali,oregano,lada hitam bubuk,kaldu blok dan garam, masak hingga tomat layu -disisi lain siapkan tepung trigu yg telah dikentalkn dgn sedikit air,kecilkan apinya dan larutkan ke dalam kuahnya,aduk sampai seluruh kuah mengental,angkat dan sajikan

ПЪЛНЕНИ ЧУШКИ В ДОМАТЕН СОС / Paprika Isi dengan Saus Tomat siap dihidangkan dgn taburan daun petterseli

SELAMAT MENCOBA🙂

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s