пържени кюфте / KUFTEH GORENG


Bahan:
500 gr daging giling sapi/lainya
1 bh bawang bombay,rajang halus/serut halus
2 bh roti tawar,rendam dalm air hingga empuk dan pisahkn dgn air dan hancurkan,lembut
1 bh telur ayam
sejumput soda makan

minyak banyak untuk menggoreng

Bumbu:
1/2 sdt oregano
1/2 sdt jinten bubuk
1/2 sdt bubuk paprika merah
lada hitam bubuk dan garam secukupnya

Cara:
-Campur semua bahan kecuali minyak goreng dengan bumbu hingga tercampur rata
-ambil sesendok demi sesendok adonan dan bulatkan lalu pipihkn,sisihkan
-panaskn minyak dan ambil adonan yg telah dipipihkan lalu goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan,angkat dan tiriskan

пържени кюфте / Kufteh Goreng ini di Bulgaria biasa disajikan bersama salad.

SELAMAT MENCOBA:)

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s