PERKEDEL KENTANG


Bahan :
4 bh kentang ukuran besar kupas dan potong menjadi 4 bagian,rebus (merebusnya jgn sampai empuk,pokoknya matang dan bisa di pulung)lalu haluskan/ bisa juga digoreng kentangnya,akan semakin sedap lalu haluskan
1 sdm bawang goreng (saya tidak pakai)
1 sdm daun seledri iris halus
penyedap secukupnya

Bumbu Halus :
2 butir bawang putih
½ sdt merica
1 sdt garam

Pencelup;
1 btr telur ayam kocok halus

Cara:
-Campur kentang halus , seledri , bawang goreng ,penyedap dan bumbu halus aduk rata .
-Ambil adonan sesendok demi sesendok bulatkan dan pipihkan,
-Panaskan minyak goreng
-lumuri adonan dgn kocokan telur kemudian goreng hingga kuning kecoklatan,angkat dan tiriskan.

SELAMAT MENCOBA🙂

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s