Пълнените питки / STUFFED SANDWICH


Пълнените питки / Stuffed Sandwich

Bahan;
500 gr tepung Trigu (didapat kurang lebih 13 buah)
250 ml yougurt cair dgn kandungan 2%
1 paket ragi/yeast (7 gr)
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula
1 bh telur ayam
50 ml minyak sayur

Isian;
100 gr ham/salam/potongan sosis, potong kotak-kotak kecil
100 gr keju kaskaval, potong kotak-kotak kecil
2 bh asinan timun kecil,potong kotak-kotak kecil

Olesan:
1 bh telur,dikocok rata

Taburan:
Oregano

Slideshow ini membutuhkan JavaScript.

Cara:
-Ambil sedikit 1 sdm tepung trigu dr 500 gr tepung,cairkn ragi bersama,tepung dan yougurt dlm gelas kecil,aduk rata sampai berbuih
-dlm wadah campur rata tepung,garam,gula dan telur,lalu masukkan cairan ragi dan uleni hingga kalis
-terakhir masukkna minyak sayur uleni sekali lagi hinga adonan tidak menempel di tangan,bulatkan dan diamkan adonan.tutup dgn serbet bersih
-biarkan adonan mengembang 2x lipatnya
-panaskan oven pd 180*C
-ambil sejumput adonan dan pipihkan,beri 1 sdt bahan isian dan tutup dgn membulatkan adonan,hingga adonan habis,letakkan pada loyang yg telah dialasi baking paper
-sebelum dipanggang,setip bulatan adon ditaburi dgn oregano
-panggang dlam oven hingga mengembang setengah matang dan sesekali keluarkn sebentr dan olesi dgn kocokan telur dgn bantuan kuas
-panggang kembali sampai Stuffed Sandwich matang dan berwarna kekuningan,angkat dan sajikan

SELAMAT MENCOBA🙂

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s