компот от ябълки / Apple Compote / Sirup Manisan dr Buah Apple


компот от ябълки / Apple Compote / Sirup Manisan dr Buah Apple

Di Bulgaria dan daratan Eropa Timur sekitarnya, sirop manisan buah ini sering dijumpai. dan cara pembuatannya pun beragam caranya. manisan ini bisa sebagai bahan dasar cake/minuman tapi juga bisa dihidangkan begitu saja. dan manisan ini pun bisa menggunakan dr  buah apa saja yg sedang musimnya saat itu. Summer,pada saat musim panen buah apel kebanyakan dari orang bulgaria memanfaatkan apel tsb dan mengolahnya menjadi
компот от ябълки / apple compote / Sirup dan manisan dr Apple yg ditujuankan untuk bekal musim dingin nanti, karena apa?..di Bulgaria, buah2an disini hapir jarang ditemui kalo pas tidak masa panennya. di supermarket/market lainya memang ada beberapa buah apel dijual tapi bukan berasal dr bulgaria,dan harganyapun lumayan saat winter tiba. BAgi yg pernah tinggal diBulgaria, rasanya tidak afdol kalo belum merasakan
компот от ябълки / apple compote / Sirup dan manisan dr Apple ini, dan untuk cara pembuatanya sangat gampang sekali, ini dia resepnya:

Bahan:
1 kg apel
1 ltr air
2 gelas belimbing/ lebih (jika menginginkan lebih manis) gula pasir
1 sdt bubuk asam citrun/Лимонена киселина

Cara:
-Kuliti apel, potong menyilang/sesuai dgn selera dan buang bijinya
-didihkan air bersama gula pasir dan masukkan bubuk asam citrun,aduk rata
-selagi mendidih, masukkan apel kedalamnya,masak beberapa menit dan angkat
-siapkan beberapa toples dr kaca/ буркан yg telah dicuci bersih dan dikeringkan.
-dgn bantuan sendok,ambil apel dan tata dalm toples kaca tsb hingga rata
-terakhir masukkan air rebusan tsb, dan langsung tutup rapat toples dan balikkan
-dgn cara membalikkan toples dimaksudkan agar tutup toples benar2 tertutup rata dan agar tidak mudah retak toples kacanya,dinginkan dan siap disimpan dalam lemari es/ lemari makanan.
-hidangan untuk musim winter siap disajikan.

SELAMAT MENCOBA🙂

4 pemikiran pada “компот от ябълки / Apple Compote / Sirup Manisan dr Buah Apple

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s