Soup Lentil / супа леща


Soup Lentil / супа леща

Sup ini adalah kegemaran anak-anak saya,pernah suatu saat di kindergardenya menyuguhkan menu makan siang yg sama yakni Soup Lentil / леща супа, sepulang dr sekolahnya merekapun mulai bercerita kalo dia lebih suka Soup Lentil / леща супа bikinan mama dan papa,,,he,,he,,he,,,jadi bangga deh


awal saya belajar masakan bulgaria ini bermula dari suami saya, suami saya memang hobi memasak,,,nggk rugi saya Alhamdulillah😀,,,,kalo males masak,suami bisa bantu-bantu deh🙂
langsung aja ya,ini merupakan makanan khasnya bulgaria,bikinnya gampang!!!,,, tinggal cemplang-cemlung aja

Bahan:
500 g lentil
1 bh bawang bombay,rajang kotak-kotak
5-6 siung bawang putih,belah menjadi 3 bagian
1 bh wortel,belah menjadi 2 dan potong-potong
2 bh paprika hijau/merah,potong kecil-kecil
3 sdm pasta tomat dan 1 bh tomat potong kotak-kotak
1 sdt oregano
1 sdt bubuk paprika merah
3 sdm minyak sayur
garam dan merica secukupnya
air banyak buat merebus

Cara:
-Cuci bersih lentil dicuci dan dibersihkan,
-Rebus Lentil pada air banyak hingga empuk dan bersihkan dr ampas yg kotor
-Lalu tambahkan sisa bahan2 diatas beserta garam,oregano dan merica, masak hingga sayuran layu dan matang
-angkat dan sajikan

SELAMAT MENCOBA:)

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s