Bolu Lapis Kukus

bolu lapis kukus by nisa tsvetkova
Bolu Lapis Kukus

Thanks to my husband,,,,,Alhamdulillah di beliin kukusan ama suami,,,langsung praktek deh,sambil pamer Bolu lapis Kukus😀

Semoga panjang umur suamiku,amiiiin
semoga sehat selalu suamiku, amiiiiin
semoga banyak rejeki suamiku, amiiiin, amiiin,aminnn YRA

bolu lapis kukus by nisa tsvetkova

senangnya hari ini,Alhamdulillah,,,akhirnya bisa berkreasi sesuka hati di dapur
Maap ya sobat penampilan bolu lapis kukus saya agak tipis,nggk tebal dikarenakan tinggi loyangnya dan juga menyusaikan tinggi kukusan nya, ini saja bolu lapis kukusnya dapat 2 loyang kecil loo,,,,yaaaahhh mohon dimaklumi ya temans….Untuk temans2, ukuran loyang disesuaikan dgn tinggi kukusannya aja yah,biar hasilnya maxsimal

bolu lapis kukus by nisa tsvetkova

ini dia resep yg saya pakai, saya nggk pakai ovalet,,,,,*nggk nemu disini,,bingung aku nyari kemana-mana,paling ada di bulgaria tapi ngk tau nmnya

bolu lapis kukus by nisa tsvetkova

wesss,seadanya wae,pakai baking powder deh,,,

Bahan :
Telur 4 butir
Santan kental 100 ml
Ovalet 1/2 sdt (saya nggk Pakai,karena nggk ada)
Vanilli bubuk 1 sdt (harus pakai sebagai penghilang rasa amis di telur)
baking powder 11 gr
Gula pasir 200 gr/ lebih jika suka manis lagi
Tepung terigu 200 gr
Margarin untuk mengoles loyang
Pewarna makanan orange dan hijau, bisa diganti dgn yg lain sesuai selera teman-teman aja

Cara :
-siapkan Loyang dan alasi dgn kertas roti dan olesi pinggirannya dengan margarin
-Campur rata tepung dgn baking powder
-Kocok gula,telur,ovalet dan vanilla hingga mengembang dgn mixer
-sambil mengaduk,tuang tepung terigu dgn diayak sedikit demi sedikit sampai habis
-kemudian Tuang santan sedikit demi sedikit dan aduk rata
-Bagi adonan menjadi 3 bagian,dan beri pewarna orange dan hijau
-panaskan kukusan
-Masukkan adonan orange kedalam loyang dan kukus selama 10 menit (sampai permukaan kering)
-alasi tutup kukusan dgn serbet bersih,agar uap nya tidak menetes pada adonan bolu kukusnya.
-lalu Tambahkan adonan yg tidak diberi pewarna  kukus 10 menit lagi
-Terakhir tambahkan sisa adonan hijau  ,dan kukus lg selama 20 menit
-angkat dan dinginkan,setelah dingin siap untuk dipotong-potong
-sajikan

bolu lapis kukus by nisa tsvetkova

SELAMAT MENCOBA🙂

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s