Mie Pangsit

mie pangsit  by nisa tsvetkovaAlhamdulilah,,,,akhirnya bisa menikmati Mie pangsit ala kadarnya,,,lumayan menjadi obat rinduku pada abang2 mie pangsit,,eh,salah pada kampung halamanku😀

kalo rindunya pada abang2 yg njual mie pangsit, yg dirumah bisa marah niih

Sederhana bgt ya teman mie pangsit saya,stok serba terbatas,,,,nggk ada sawi hijau,daun seladapun jadi dan disini saya tidak menggunakan  daging ayam melainkan daging sapi  dan juga saya tdk menggunakan mie telor melainkan mie bungkus ,,lebih praktis dan nggk pakai refoot (ngomong saja kalo tidak ada)😀

Yah beginilah penampakannya, nggk rugi kok dgn rasanya dan dengan kesederhanaanya

mie pangsit  by nisa tsvetkova

Bahan Minyak mie Pangsit:
4 Siung Bawang Putih Cincang
5 sdm Minyak Goreng
1 Gelas Kaldu Ayam
garam . ketumbar dan merica secukupnya

Cara Membuat minyak mie Pangsit:
Panaskan Minyak Goreng. Bawang Putih hingga harum. Masukkan Kaldu Ayam dan tambahkan garam, ketumbar,merica,masak hingga mendidih.

mie pangsit by nisa tsvetkova

Pelengkap Ayam Cincang (saya menggunakan daging sapi):
1 bagian Daging Ayam Potong Dadu/ bs diganti dgn daging sapi (jika menghendaki)
100 gr jamur kancing potong sesuka selera
3 Siung Bawang Putih,geprek,rajang halus
1/2 bagian bawang bombay rajang halus
kecap manis
Garam secukupnya
1/2 Gelas Kaldu
Minyak Goreng

Cara Membuat Ayam Cincang :
Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga layu, kemudian masukkan bawang putih bersama daging ayam/daging sapi cincang  dan jamur,tambahkan kaldu,kecap manis dan garam, Masak dengan api kecil hingga matang dan angkat.

mie pangsit by nisa tsvetkova

Cara Membuat Kuah mie ayam pangsit:
Kaldu ayam
Daun bawang, rajang

Cara Membuat:
Rebus kaldu ayam dan daun bawang hingga mendidih, sisihkan

mie pangsit by nisa tsvetkova

Pelengkap mie pangsit:
Sawi hijau Rebus,karena tidak ada ,,,saya menggantinya dgn daun selada air
Pangsit goreng
Saus
daun bawang

Cara Membuat mie ayam :
Masukkan 1 sdm minyak pansit dalam mangkuk, Rebus mie sampai matang lalu tiriskan, masukkan dlm mangkuk dan aduk. tambahkan pelengkap dan tuangkan kuah mie ayam pada mangkuk. Sajikan dgn pelengkapnya

mie pangsit by nisa tsvetkova

SELAMAT MENCOBA🙂

9 pemikiran pada “Mie Pangsit

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s