Nasi Liwet

Nasi Liwet by nisa tsvetkova
Menurut mbah Google,(sumber by wikipedia) Nasi liwet merupakan makanan khas kota Solo. Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa) mirip nasi uduk, yang disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam (daging ayam dipotong kecil-kecil) dan areh (semacam bubur gurih dari kelapa). dan kebetulan stok klapa saia habis dengan berat hati saya menampilkan nasi liwet sederhana dr saia

Daripada dibilang ndeso nggk pernah makan nasi liwet,bikin menu ini sebagai makan siang kali ini,,,walau jauuuh saya disini,kuliner indonesia tetap saya hargai dan cintai,,,,mahal boooo!!!! jatuh bangun saya nyari bumbunya aja “LOL”

Untuk Resepnya bisa dilihat di bawah ini;

Nasi Liwet by nisa tsvetkova

Nasi Liwet

Bahan:
500 g beras putih yang pulen
600 ml santan encer
1 bh sereh
2 lembar daun salam
1 sdt garam

Lauk Pelengkap:
Sambal Goreng Labu Siam
Opor Ayam,suwir2 atou wutuh
Tahu Telur Pindang (bacem)
Sambal
bawang goreng
mentimun (optional)

Cara membuat:
-Masak Beras seperti biasa dlm rice cooker,masukkan semua bahan dan aduk hingga rata,dan masak hingga matang
-Tata nasi dalam piring-piring saji, beri suwiran opor ayam dan tahu, potongan telur pindang, sambal goreng labu siam,sambal,mentimun dan bawang goreng
-Sajikan

Nasi Liwet by nisa tsvetkova

SELAMAT MENCOBA🙂

Satu pemikiran pada “Nasi Liwet

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s