Donat Kampung

 Donat Kampung by nisa tsvetkova
Donat Kampung

Serasa kayak pulang kampung hari ini saia ^_^ Donat ini sering banyak dijumpai di kampung-kampung soalnya,karena itu Donat ini sering disebut “Donat Kampung”
Anak2 sangat menikmatinya, katanya “Mama Superr” (merasa bangga menjadi seorang “IBU”)donat kampung by nisa tsvetkova
Jadi inget dulu saat di desa, waktu saya masih sekolah,,dikantin juga ada yg njual donut kampung ini,yg mana dijual dgn donut dan gula bubuk terpisah,jadi gula bubuknya di bungkus dalam plastik kecil,,,jadi jika akan menikmatinya ,dgn merobek plastik dan menaburkannya sedikit demi sedikit gula bubuk kemudian dimakan lalu diulang hingga gula bubuk habiss,,serasa teenager saia ^_^ ooh sesuatu
Kali ini saya membuat donat tanpa memisahkan gula bubuknya melainkan saya campur menjadi satu,agar anak2 lebih mudah dlm menikamatinya😀

Buat teman2 semua selamat mencoba dan bernostalgia🙂
donat kampung by nisa tsvetkova

Bahan:
400 g tepung terigu
1 sdt baking powder
11 gr ragi instan
3 kuning telur ayam, kocok
2 sdm margarine
200 ml susu cair hangat
4 sdt gula pasir
minyak untuk menggoreng

Untuk taburan:
Gula bubuk secukupnya
donat kampung by nisa tsvetkova

Cara membuat:
-Campur tepung terigu bersama baking powder dan gula pasir, aduk rata.
-Tambahkan telur dan maragarin sambil uleni hingga rata.
-campur susu hangat bersama ragi dan aduk rata, kemudian tuangkan susu sedikit demi sedikit sambil uleni hingga kalis . Bulatkan adonan, taruh di tempat hangat selama 45 menit hingga mengembang dua kali lipatnya.
-Kempiskan adonan,dan ambil sejumput adonan dan bulatkan masing-masing lalu – bentuk dengan tangan/bantuan alat hingga berlubang tengahnya.
– Taruh di loyang berminyak dan biarkan selama 10 menit hingga mengembang.
-Panaskan minyak banyak. Goreng donat hingga kecokelatan. Angkat, tiriskan dan dinginkan.
-taruh beberapa donat dalam plastik yg berisi gula bubuk dan dgn berlahan2 gulingkan/goyang2kan agar donat tercampur bubuk gula hingga rata, lakukan seterusnya hingga donut habis
-Atau bisa juga dengan mengayakkan gula bubuk diatasnya
-Sajikan
donat kampung by nisa tsvetkova

NB: Dari sekian banyak adonan saya mendapatkan 25 buah Donat Kampung

SELAMAT MENCOBA🙂

12 pemikiran pada “Donat Kampung

      • Kabar baik Mbak Nisa,masak soto tapi gak diupload soalnya sdh ada,kalau disini masak apa ?bagi2 resep favorite keluarga yg paling maknyus dong…:))

      • aduuh swegernya,,,cocok buat menu buka puasa besok niih,,,waah semua doyan,makanan favorit kita cuma kentang goreng sama keju putih😀,,,,,guyiiih so’alnya mbx,,tinggal ngoreng aja,,cepet😀

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s