Пиле с картофи по унгарски / Ayam Kentang ala Hungarian

Пиле с картофи по унгарски / Ayam Kentang ala Hungarian by nisa tsvetkovaTernyata tidak semua makanan eropa itu hambar loo, ini contohnya,,,,,kalo tidak percaya, mari dicoba?…
Saia aja makan sampai piringnya bersih sihhhhh…tak tersisa (sambil koret2 piring pakai roti), kuahnya jan maknyussssss nyuuusss,
Apalagi suami dan anak2 saya,,sukaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!Пиле с картофи по унгарски / Ayam Kentang ala Hungarian by nisa tsvetkova

Пиле с картофи по унгарски / Ayam Kentang ala Hungarian

Bahan:
6 bh bagian paha atas ayam
5 bh kentang, kupas dan potong menjadi beberapa bagian
250 gr pure tomat
2 bh bawang bombay besar, iris tipis melintang
3 bh bawang putih, geprek dan rajang halus
1 sdt bubuk paprika merah
1 lbr daun salam
500 ml air kaldu /air matang
5 sdm sour cream
3 sdt tepung trigu
garam dan merica secukupnya
3 sdm minyak goreng untuk menumis

Cara:
– Panaskan minyak dalam panci, dan tumis bawang bombay hingga layu,
– Masukkan bawang putih, kentang dan ayam, masak hingga daging ayam berubah warna
– Masukkan daun salam, garam, merica beserta bubuk paprika merah, aduk rata
– Masukkan Pure tomato beserta air kaldu/air matang, masak hingga kentang dan ayamnya matang
– Kecilkan api
– Dalam mangkok tersendiri, campurkan tepung trigu bersama sour cream, aduk rata dan jgn sampai menggumpal
– Masukkan campuran cooking cream tsb ke dalam masakan, aduk rata dan biarkan selama 3 mnt
– Angkat dan sajikanПиле с картофи по унгарски / Ayam Kentang ala Hungarian by nisa tsvetkova

SELAMAT MENCOBA🙂

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s