Broccoli Beef

Broccoli Beef by nisa tsvetkovaPas lagi ada promosi niiih di kauland, mumpung harga brokoli lagi murah-murahnya,,,waaahhhh, jadi nggk sabar pengen mengolahnya ^_^
Ternyata mau makan enak tidak perlu mahal yakk,,,,kemaren beli 1 brokoli aja (1,5 kg) harganya cuma 1,50 lv
Lumayaaaan🙂
Bagi teman2 yg tingal di bulgaria,buruuuan,brokoli lagi murah-murahnya😀
Brokoli yg aku beli jadinya ini ni,,,,ueeennak tenan dimakan ama nasi anget-anget jan jos gandos!!!
monggo yg mau coba,resepnya ada di bawah,semoga berkenan🙂Broccoli Beef by nisa tsvetkova

Bahan:
300 gr daging sapi,potong tipis memanjang
500 gr brokoli, potong perkuntum
3 siung bawang putih,cincang halus
1 1/2 sdt kecap asin
1 sdm rice wine—-> saya ganti dgn cooking wine
1 sdt tepung maizena
merica secukupnya
2 sdm minyak sayur untuk menumis

Bahan untuk Larutan kuah (campur dan aduk rata):
3 sdm saus tiram
1 sdt kecap asin
2 sdm rice wine—-> saya ganti dgn cooking wine
3 sdt dark soy sauce
1 cup kaldu sapi

Cara:
-Dalam wadah, campur daging sapi bersama; kecap asin,rice wine/cooking wine,tepung maizena dan merica, aduk rata dan diamkan
-Didihkan air,dan rebus brokoli selama 4 mnt,lalu tiriskan dan rendam dalam air dingin/air es (agar warna brokoli tidak berubah warna)
-Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih bersama daging sapi, masak hingga daging setengah matang
-Lalu masukkan bahan untuk larutan kuah kedalam tumisan daging ,masak hingga daging matang dan kuah mengental dan sedikit asat,
-Matikan api dan masukkan brokoli kedam daging,aduk rata
-Sajikan bersama nasi hangatBroccoli Beef by nisa tsvetkova

SELAMAT MENCOBA🙂

5 pemikiran pada “Broccoli Beef

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s