Dubu Buchim / Fried Tofu

DUBU BUCHIM / Fried  Tofu by nisa tsvetkovaTak ada salahnya icip-icip menu  korea,,,ternyata rasanya mirip tahu kecap looo,,,ha,,ha,,ha,,
tapi namanya aja laen kali yaa dan penyajianya berbeda😀
Hayo  yg lagi laper siapa disiniiii?…bikinya cepet tur sak nyeeet lo ini
nggk percaya?!!!
Bikin yuk sama-sama,,,
flower hyacinth by nisa tsvtekovaIni namanya bunga “hyacinth” kalo di bulgaria namanya “зюмбюл” , memasuki musim semi ditoko bunga mulai banyak dijualkan.
Wanginya minta ampyyyuuun,,,,kayak farfum, cantik lagi,,,,,ini aja banyak macam warnanya,dari putih,ungu,biru dan lain-lain.
ini dia kado sederhana dari suami waktu tgl 14 kemaren, ngerti aja kalo istrinya suka berkebun (tapi kebanyakan mati semua tuuuh tanaman,nggk jodonya kali ya tangan ini,,pasti setiap kali nanem dan serius bercocok tanam ,,,nggk lama kemudian mati semua),,ha,,ha,ha,,heran saia,tapi kalo dibiarin malah tumbuh sendirinya😀

Bahan:
1 kotak tahu, iris tipis dgn ketebalan 1 cm
3 sdm kecap asin
1 sdt minyak wijen
1 sdt/lebih jika suka pedas,cabe merah giling / cabe bubuk
1 sdm bawang putih cincang kasar
1 sdm gula
1 sdt biji wijen
irisan daun bawang secukupnya buat taburan

Cara:
-Panaskan 1 sdm minyak sayur dalam teflon,dan goreng tahu hingga berubah warna dan matang,tiriskan.
-Tata tahu dalam piring saji
-Saus: Dalam wadah, campur kecap asin bersama,minyak wijen,cabe giling/bubuk,bawang putih cincang,gula,biji wijen,aduk hingga rata dan gula benar2 larut.
-Sajikan saus tsb diatas tahu goreng dan taburi irisan daun bawang diatasnya
-SajikanDUBU BUCHIM / Fried  Tofu by nisa tsvetkova

SELAMAT MENCOBA🙂

2 pemikiran pada “Dubu Buchim / Fried Tofu

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s