Orange Chicken (Simply Recipe)

Orange Chicken (Simply Recipe) by nisa tsvetkovaKebetulan harga jeruk lagi murah disini 1 lv per kilonya, nggk biasanya hari gini dapet jeruk murah,,biasanya jeruk murah malah pas musim dingin tiba.Syukurlahhh,,,akhirnya bisa praktek “Orange Chicken” ini tanpa mengeluarkan biaya mahal
Tak nyangka, Porsi yg saya buat pada foto diatas habis juga oleh suami saya,,,,katanya enak!!!
Memang betul,,,,,Mak nyussss tenan,,,,sueeerr terkewer-kewer dehh!!!
Rasanya nano-nano!!!,,,,rame bangettt,,,,,uuuenak tenan makan didampingi nasi angettttt jannnnn top markotop.
Masih tidak percaya?!!
kalau begitu mari dipraktekkan sama-sama, ,,,
NB: (untuk semua postingan saya) kalo ada sreg dan kurang sreg’ nya jangan lupa komennya ya temans, semoga saya bisa memperbaiki kualitas resep yg saya bagikan pada teman-teman semua🙂
yuuuk masak yuuk bu-ibu😀Orange Chicken (Simply Recipe) by nisa tsvetkova

Bahan untuk ayam goreng:
2 bh dada ayam, bagi dua setiap bagian dan potong lagi menjadi kotak-kotak kecil
(jika anda susah mendapatkan dada ayam, anda bisa menggantinya dgn daging ayam tanpa tulang, semoga dgn ini teman2 dgn mudah untuk mempraktekkannya)
1 bh telur ayam, kocok lepas
6 sdm tepung trigu
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
minyak banyak untuk menggoreng

Cara:
-Dalam wadah, campur tepung trigu,garam dan merica bubuk,aduk rata
-Campur potongan dada ayam semuanya dgn telur, dan tuang tepung trigu,aduk rata
-Panaskan minyak banyak dan masukkan satu persatu potongan daging ayam yg tlah berselimut tepung, bertujuan agar tidak lengket satu sama lainya saat di goreng
-Goreng hingga matang,angkat dan tiriskankluarga tsvetkovi(Alek)

Bahan untuk kuah Orange Chiken:
200 ml air matang
1 bh jeruk kuning,ambil airnya
2 sdm kecap asin
2 sdt bawang putih cincang halus
1/2 sdt jahe bubuk /anda bisa menggunakan 1 sdt untuk jahe segar, cincang halus
5 sdt gula pasir
1 sdm cuka makan
1 sdt minyak wijen
2 sdt tepung maizena yg tlah dilarutkan dgn sedikit air (4 sdt)

1 sdm daun bawang rajang kecil2 buat taburan dan biji wijen secukupnya

Cara:
-Didihkan air bersama,air jeruk,kecap asin,bawang putih,jahe,gula, kecap asin,minyak wijen,cuka hingga buih hilang dgn sendirinya
-Kemudian masukkan larutan maizena, sambil terus di aduk masak hingga kuah sedikit mengental dan langsung masukkan daging ayam goreng,aduk rata hingga kuah mengental
-Angkat dan sisihkan
-Sajikan bersama taburan daun bawang dan biji wijen diatasnyaOrange Chicken (Simply Recipe) by nisa tsvetkova

SELAMAT MENCOBA🙂

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s