Roti Sobek

Roti Sobek by nisa tsvetkova
Hasil ublek-ublek tepung hari ini  adalah “Roti Sobek”
Ternyata manteb tenan disandingkan sama teh hangat,,,perut aye jadinya angeeeettt ngeeeet
seanget hatiku😀 ciyeeeeeeeeeeeeee
eehh anak-anak pada suka,,,suka sama isianya yg macem-macem,,,,,aduuh senangnya🙂
wess nggk bisa berkata-kata lagi,,liat mereka senang,sayapun turut senang
Biar teman2 juga senang, saya ingin share resep “Roti Sobek” yg telah bikin orang rumah turut senang
Roti Sobek by nisa tsvetkova

Bahan :
500 gr tepung terigu
150 gr gula
100 gr mentega, cairkan
11 gr ragi instant
½ sdt baking powder
4 btr kuning telor
175 ml susu cair hangat/ air hangat
½ sdt garam

Isian:
Potongan dark chocolate,aneka selai/isian bisa sesuka selera masing-masing

Olesan:
mentega cair

Taburan:
gula pasir

Cara:
-Campur semua bahan kering, kecuali gula pasir.aduk rata
-Dalam wadah, campur susu cair dgn gula,aduk hingga gula larut (disini saya tambahi sedikit parutan kulit  jeruk, biar wangi)
-Buat lubang pada tepung, masukkan telur dan mentega,,,aduk rata.
-Lalu tambahkan susu hangat tadi bersama mentega,aduk rata hingga dgn bantuan tangan hingga adonan benar2 kalis dan tidak lengket ditangan.
-Diamkan adonan dalam suhu ruang hingga mengembang sempurna.
-Kini adonan siap dibentuk dan diisi menurut selera masing-masing. dgn cara mengambil segenggam adonan dan pipihkan kemudian isi dgn isian dan tutup kembali/rekat hingga menjadi bola2
-Tata dalam loyang yg tlah dialasi kertas roti sedemikian rupa, lalu beri olesan diatas adonan yg berjajar dan beri taburan gula seketika
-Diamkan adonan sekali lagi dalam suhu ruang hingga mengembang 2x lipatnya
-Panaskan Oven dalam suhu 180* C dan panggang selama 15-20 mnt
-Angkat dan dinginkan
-Sajikan bersama teman minum teh anda dan kluarga tercinta
Roti Sobek by nisa tsvetkova
Nah,,,,mudah bukan bikinnya?…  semoga resepnya dapat membantu teman2 semua🙂
carving by nisa tsvetkova
(Kentangnya sebelum dimasak di carving dulu,,,cihaaaaa)

SELAMAT MENCOBA🙂

14 pemikiran pada “Roti Sobek

  1. Mb Nisa, udah setaun terakhir ini aku rajin baking loh.. Soalnya punya oven baruuu!! haha.. Tp sayangnya gak prnh aku posting di blog, cmn aku share di instagram. Mb Nisa ada akun instagram gak ya? Pernah bikin brownies, macaroni schotel, potato buns, banana cake, dan paling sering bikin muffin🙂

    • Bravo!!!!!,,,terus semangat baking ya mbx,,sapa tau, dari sering/hobi baking bisa menjadi jalan rejeki buat mbx n kluarga,,,,sayange saya pakia hp jadul mbx,yg tebel itu,,yg bisa buat nglempar maling,,ha,,ha,,ha,,saya orange gaptek mbx,,,nggk ngerti carane bikin instagram,,moga2 ada rejeki lebih biar bisa beli hp bagus yg ada wast,,,apa itu dan instagram,,,jane pengen saia😀

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s