Ban Mian dalam bahasa mandarin bisa diartikan mie campur, Jika kita cari di mbah google pasti akan banyak ditemukan jenis mie dgn berbagai campuran/penampilan
Ban Mian with Peanut butter ini sangat terkenal sekali di provinsi Fujian, dibagian tenggara negara china
Walau mustahil sekali untuk berkunjung ke negeri China, nggk ada salahnya kalo kita mencoba “icip-icip” (apa ya bhsa indonesianya,,,,hmmmmm)
Rasanya uuuenaaak tenan, mirip makan mie sama saus sate yg nggk pedes, apalagi bikinya jan guaaampang
Penasaran?!!!!
Bikin yuuuk!!!!!!
Bahan:
1 bungkus mie telor (pisahkan dari bumbunya), bisa juga memakai rice vermicelli, pad thai noodles,spaghetti atau linguini
1 sdm peanut butter
1 sdt minyak wijen
1 sdm kecap asin
1 sdt garam
1 bh telor ceplok
irisan daun bawang /wortel buat taburan
Cara:
-Dalam wadah saji, campur peanut butter,kecap asin,gula dan minya wijen menjadi satu,aduk rata dan sisihkan
-Rebus mie hingga matang dan tiriskan
-Campur 1 sdm air rebusan mie kedalam butter peanut hungga mengental
-Kemudian masukkan rebusan mie ke dalam peanut butter hingga tercampur rata
-Sajikan bersama telur ceplok dan irisan daun bawang diatasnya
SELAMAT MENCOBA 🙂
Waduh,. Jadi laper liat postingan mba nisa 😀
Kelihatannya yummy banget mba. mudah dan simple keknya. berhubung di rumah ada stok ifou mie keknya besok coba buat deh, cuma ga ada minyak wijen. 😦 kira kira bisa di ganti sama apa ya mba???
bisa juga ganti minyak sayur biasa/minyak sayur yg biasa ada di bungkus mie instan mbx,,,gampang pokok’e,rasanya mirip makan mi pakai saus sate yg nggk pedesss
Minyak sayur itu, minyak yg gimana mba? 😀 Bimoli atau sania masuk kategori minyak sayur ga mba? maap banyak nanya mba, soalnya saya masih anak baru di dapur ^_^
minyak biasa saja/olive oil juga bisa yg penting bukan minyak habis pakai aja mbx 😀
😀 Oke mba nissa. besok coba buat yang ini dulu deh. Soalnya bahannya simple dan ada dirumah semua. XD
heheheh
monggo2,,,,selamat mencoba,,,,tapi ini nggk pedes lo,biasa kan lidah kita maunya pedess,bisa tambahin saus cabe biar hot dikit 😀
oke mba, kalau orang Indonesia tanpa cabe kurang hot rasanya. kurang pol. 😀